先日春鹿の杜氏さんが酒屋さんと来店!!で、本日雨女???と一緒に酒蔵見学に3人で行ってきました。
さすが奈良で一番大きな蔵だけあり、設備が凄いですわ。
色々杜氏さんに案内して頂き、屋上まで(景色最高)そして、最後は試飲をタップリ(マスターは、仕込み水で)いただき帰って来ました。
奈良に来て、20数年岩手県花巻からの本当に優しいお顔そのものの性格の杜氏さんでした。
有り難うございました。
勿論!!気に入ったお酒ありました。
それと、食べたかった、奈良漬けの燻製もいただきました。
料理に使えそうな・・・・・マスター出番ですよ~~~~~。