天理にある増田酒造さんの黒瀬杜氏が8月いっぱいで辞められます。
今までタイミングが合わずお会いできなかったのですが今回3人娘でお邪魔して参りました。
凄い拘りと向上心。
いつまでも持ち続けるの素晴らしいですね。
色々なお話を聞かせてもらい黒瀬杜氏の経歴も簡単にお聞き出来とても充実した時間でした。
お酒も飲みながらそしてアイスクリームも食べながらとても楽しかったです。
次のくらは稲田酒造さんに行かれます
年内に新しいお酒もできるそうです。
楽しみにしてますし、また少しでも早くお会いできますように。
皆さん行きましょうね。