Seiroutei's Information

貴醸酒を開けた日の特別メニューを
今更ですが
１０年目の篠峯搾りたての＝少し酸が出てましたが１０年経ったとは思わない味でした
みむろ杉の飲み比べも面白かったですね

貴醸酒は文句なしに美味しかった～～
日本酒ですが熟成された紹興酒でした。
バニラアイスクリームが最高の味に変身

１２年経ったお酒仕入れました。
これも、開封するまで味は？？？
さてさて、いつ頃になりますかね。