以前の店(ジャパンド)からのお客さんのOさん再婚なさると知りおめでとうございます。独身長かったですねとお話すると・・・・・晴朗邸夫婦=ジャパンド夫婦、この繋がりがOさんにはなかったのです。そうなのです知らずに晴朗邸に来てくださってたのです。(もう20数年経つのに)オサヨサンの顔を見て、だって眼鏡じゃなかた・・・。
Oさんにとって、ジャパンドは老舗で奈良では画期的な素晴らしい店だったとお褒めいただきました。
そういえば、ジャパンドはお客さんとの会話があまり無い店でしたね。
イングランドから帰国のHさん男の子が生まれました、おめでとう!!Hさんがお母さんとご来店、初めて知りました、青森出身だと。
昨年ご来店のデジタル書の作家さんが今回案内状を送ってきてくださったので『奈良工藝館』に『第二回 書くことは楽しい in 奈良』を見にいってきました。二人して楽しんできました。
最近感じるのは、お子さんやご婦人の方に美味しいと、言ってもらえる嬉しさです。そして本当に美味しかったですの言葉をもらえる喜びは最高です。そうそう、昨夜Yさんや、グルメのIさんに(菜っ葉と薄揚げのたいたん)の味に深みが増しましたねと、味の変化に気づいてもらえ嬉しい反面、厳しい舌をもたれてるかたが多いので日々向上心を持って最高のものを作っていきます。