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10月12日木曜日

千葉からakiさんが来店してくださいました。隣に座った奈良生まれ育ちのK君と(これで、隣同士は2度目?)4人でお雑煮の話に、関東は鶏がらベースでダシを取り鶏肉を入れると。
奈良は白味噌仕立てで具は大根・にんじん・サトイモ・豆腐、
後は家庭によって違いますが、お餅を入れ、食べますよね。
それから奈良では、最後にお餅に黄な粉をつけて食べるのです。
これって、奈良独特の食べ方らしいです。
気持ち悪いとお思いでしょうか?
でも、奈良に人は素晴らしいですね、食事の後のデザートまで考えて食べるのですから、何て、贅沢は県民なのでしょう(笑)

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aki @千葉 Eメール 2006年10月14日(土)06時50分 編集・削除

お世話になりました。
雑煮は、鶏がらベースで、しょうゆ味。
具も鶏肉、ニンジン、大根、みつばくらいで
あまり入れません。

奈良に映画館があるの?って失礼な発言
お許しくださいませ~

naobistro@さいたま 2006年10月16日(月)10時48分 編集・削除

はじめまして。
先日12日におじゃました
カウンターの端っこに座っていたものです。

この間は楽しいお話&お料理ありがとうございました。
ホームページがあると聞いたのでちょっとおじゃましました。

あの日お店を出てからきれいなライトアップを
見ました。とても良かったです。

また奈良にうががったときにはよりたいと思います。
ではでは。

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